基隆美食

經營餐飲業，歡迎來函 [email protected] 約訪試吃，謝謝^_^ 基隆的美食不止只有廟口美食而已，就讓在地基隆人帶領您享受基隆美食^_^

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由於特殊的歷史原因，台灣的飲食文化非常豐富，以閩粵移民的飲食基礎，融入了原住民、荷蘭人、西班牙人、日本人的飲食，再加上1949年國民黨政府遷台時帶來中國各省的美食，以及台灣民生富裕後引進世界各國的美食。這些飲食，以及彼此之間融合與創新，形成東西並列、漢和雜陳外加鄉土味的台灣小吃。 台灣獨樹一幟的小吃文化，當時反映在台灣的重要港口--基隆